День Луки: какой пирог пекли на 20 февраля

День Луки: какой пирог пекли на 20 февраля
Для пирога нужно было нажарить на сале лук, а тесто - замесить на молоке. Фото: pxhere.com

20 февраля в православных храмах вспоминают Луку Елладского – монаха, жившего в конце IX – начале X веков. В народном календаре отмечается День Луки, или Могущница. Наши предки в это время вспоминали умерших родственников и угощали бедняков пирогами с луком.

Что можно делать

В старину в день Луки было принято почитать пожилых родственников и поминать усопших. Поэтому люди ходили на кладбище и украшали могилы, а также посещали храмы, где молились за покойных.

Так как имя святого Луки связывали в народе с луком – хозяйки в этот день традиционно пекли луковые пироги или пирожки. Лук нарезали тонкими полукольцами, жарили на сале, а затем в начинку добавляли сметану, приправы. Тесто для пирогов заводили на молоке. А само изделие из теста старались украсить фигурками. Выпечкой угощали нищих «на счастье». Несколько кусочков было принято выкладывать за порог для угощения усопших.

Также в день Луки крестьяне занимались приготовлением отваров и настое из трав и кореньев. Например, особо ценилась лапчатка, которую еще называли Могущница за ее целебные свойства. Из нее делали мази для борьбы с болью в суставах.

Что нельзя делать

20 февраля не подходит для свадеб и венчания. Нельзя было крестить девочку, иначе она может стать бесплодной в будущем. Не рекомендовалось надедвать зеленое – это к проблемам со здоровьем. Также не стоило покупать дорогие вещи и начинать важные дела. Ссоры, ругань и сквернословие тоже были под запретом.

Чтобы не столкнуться в будущем с нуждой и бедностью – нельзя жадничать. А еще – трапезничать в одиночестве, чтобы не быть одному весь год. 20 февраля запрещалось пить любые виды чая – считалось, что напиток отнимет силы.

Приметы

Сильных морозов стоило ожидать, если куры забирались высоко на насест, а птицы – на верхушки деревьев. Если днем дул ветер – это к богатому урожаю яровых. Красное солнце на закате предвещало скорое похолодание и прохладное и дождливое лето. А вот если облака плыли высоко или возникал туман – это, напротив, к хорошей погоде. Гром на 20 февраля был крайне редким явлением, но если случался – люди ждали плохие покосы. Да и в целом это был плохой знак, предвещавший беду.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру