Эксперты Роскачества рассказали, кому не стоит есть овсяную кашу на завтрак. Эта крупа считается одной из наиболее полезных, потому что в ней много пищевых волокон, есть калий, магний и другие вещества. Кроме того, цельнозерновая каша долго расщепляется в кишечнике и создает длительное ощущение сытости. Однако из-за того, что она сложно переваривается, людям с проблемами ЖКТ есть овсяную кашу рекомендуется с осторожностью.
Поскольку овсянка – углеводное блюдо, диетологи советуют к завтраку из каши для школьника добавлять белковый продукт – например, яйцо или творог. Людям с лишним весом овсянку стоит чередовать с белковыми завтраками.
