Всемирный день щитовидной железы отмечается 25 мая. О том, что надо есть, чтобы поддержать ее здоровье, петербуржцам рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора.
Щитовидную железу медики называют «маленьким дирижером большого организма». Она выполняет важную функцию: вырабатывает гормоны тироксин (Т4) и трийодтиронин (ТЗ). Эти гормоны, в свою очередь, регулируют половую и психическую деятельность организма, обмен веществ, работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
Чтобы щитовидная железа была здоровой, а вместе с ней и вы сами, в вашем рационе должны присутствовать продукты, которые содержат йод, селен и аминокислоту тирозин. Это морская рыба, чеснок, орехи, водоросли и хурма.
Не всякая рыба содержит перечисленные вещества, для щитовидной железы будет полезна именно морская рыба — треска, лосось, сельдь, скумбрия, камбала и другие виды.
«Для получения достаточного количества полезных веществ надо съедать около 200–300 г такой рыбы ежедневно», — подчеркнули в Роспотребнадзоре.
Также верным другом щитовидной железы является чеснок, ведь он содержит йод, селен и тирозин. Однако стоит помнить правило, что все нужно есть в меру, чтобы не навредить своему здоровью.
«Горсть орехов в день способна на многое! Еще древнегреческий целитель Гиппократ советовал есть орехи для избавления от многих болезней», — отметили в ведомстве.
Так, можно есть, например, фундук, миндаль, кедровые и грецкие орехи. В них есть йод, селен и тирозин, а также жирорастворимые витамины A, E, K, и другие полезные вещества.
Помочь своей щитовидной железе быть здоровой можно, добавив в своей рацион водоросли. Это еще один продукт со дна морского, который содержит много йода и селена. На полках магазинов можно найти листики нори, подойдет и салат чука.
На Кавказе с помощью хурмы с давних времен лечили различные заболевания щитовидной железы. В ней содержатся йод, железо, магний, калий и витамины А, С и Р. Конечно, при недомоганиях сегодня лечиться хурмой не стоит — для начала нужно обратиться к врачу. Но вот поддержать здоровье щитовидной железы хурма точно поможет.
