Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями часто бывает непросто составить себе ежедневный рацион питания с учетом всех рекомендаций врачей. От многих продуктов приходится отказываться, а еще нужно следить за тем, чтобы организм получал нужные вещества и микроэлементы. Диетолог, эндокринолог Татьяна Филиппова рассказала «МК в Питере» о растении, которое имеет целый букет полезных свойств — ревене. Его можно употреблять в пищу в самых разных вариациях.
«Ревень является полезным продуктом и содержит в своем составе большое количество витаминов и микроэлементов. Он богат витамином С, антиоксидантами, что особенно полезно для сердечно-сосудистой системы», — описала Филиппова.
Также растение известно как источник фолиевой кислоты и клетчатки, которая при употреблении помогает снизить уровень холестерина и нормализовать уровень глюкозы крови. Это помогает не только в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы, отметила диетолог.
«Ревень можно использовать в разных блюдах и как самостоятельный продукт он будет оказывать положительное влияние не только на сердечно-сосудистую систему, но и на желудочно-кишечный тракт, усвоение других продуктов питания. За счет своего действия снижения и выведения именно плохого холестерина, улучшения кровообращения, его воздействие может сказываться и на нормализации давления», — добавила она.
Однако усиленное употребление в пищу ревеня не должно исключать и других важных продуктов. Врач напомнила, что район питания должен быть сбалансированным и продуманным.
Ранее «МК в Питере» рассказывал, что нельзя есть людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
