Редкий гриб мацутаке нашел петербуржец в лесах Выборгского района. Фото своей находки он выложил в группе «Грибы и грибники СПб» в социальной сети «ВКонтакте».
По словам мужчины, такой гриб в местных лесах он нашел впервые за долгие годы, что увлекается «тихой охотой». Мацутаке — крайне редкий гриб, который в Японии и США считается деликатесом. Его ценят за тонкий сосновый аромат, который он источает. Известно, что эти грибы растут в симбиозе с корнями деревьев, нередко с сосной густоцветковой.
Редкие грибы стали появляться в окрестностях Петербурга все чаще. Так, ранее читательница «МК в Питере» рассказала, что нашла навозник белый — этот гриб съедобен только в юном возрасте, когда ему не исполнилось и двух дней. Он считается деликатесом в Чехии и Франции.
«Тихая охота» широко распространена в Петербурге, поэтому «МК в Питере» ранее рассказывал, как избежать отравления грибами.
