«Артек» — это страна детства, где есть свои сладкие оазисы и постоянно бьют шоколадные фонтаны. Федеральный детский центр по праву считает лучшим местом для отдыха не только российская детвора, но и их сверстники из других стран. В Международный день повара, который отмечают 20 октября, главный технолог ЗАО «Комбинат дошкольного питания» Александр Жёсткий рассказал о том, под какую музыку в «Артеке» готовят сто блюд в день.
— Александр, 20 октября во всем мире чествуют поваров. Как обычно этот профессиональный праздник отмечают в «Артеке»?
— Мы, безусловно, поздравляем