Поддержание высокой продуктивности в течение рабочего дня зависит от множества факторов, и одним из ключевых из них является питание. Врач-эндокринолог Галина Смирнова рассказала «Газете.ru», что определенные продукты, особенно сладости, кофе и фастфуд, могут негативно сказываться на уровне энергии и способности сосредоточиваться.
Смирнова отметила, что высокое содержание сахара в рационе приводит к резкому скачку глюкозы в крови. Это может вызвать кратковременный прилив энергии, но если она не используется для физических нагрузок, глюкоза превращается в жир. Это, в свою очередь, повышает уровень триглицеридов, что негативно сказывается на внимании и концентрации.
Фастфуд, по словам эксперта, содержит множество трансжиров и консервантов – это также ухудшает когнитивные функции. Такие продукты могут вызывать колебания уровня инсулина, приводя к ухудшению самочувствия и снижению работоспособности. В результате работоспособность может значительно упасть, что вредит общему состоянию человека.
Кофеин и энергетические напитки могут давать временный эффект бодрствования, однако постоянное их употребление приводит к проблемам с вниманием. Смирнова объяснила, что стимуляция, вызванная кофеином, приводит к быстрому подъему энергии, после чего может наступить резкий спад. Многие сталкиваются с упадком сил и потерей концентрации через несколько часов после кофе – этот «откат» и может вызывать тревожность и рассеянность.
Для поддержания стабильного уровня энергии врач рекомендует разнообразить рацион, добавляя в него фрукты, овощи, орехи и растительные жиры. Такие продукты богаты витаминами и полезными микроэлементами, что помогает избежать резких спадов энергии и улучшает общее самочувствие.
Также стоит помнить о важности питьевого режима и регулярного питания небольшими порциями каждые 2-3 часа. Такой подход поможет поддерживать высокий уровень энергии на протяжении всего дня, улучшая концентрацию и общую продуктивность.