Количество россиянок с избыточным весом увеличивается из-за ряда факторов, включающих экономическую ситуацию, ухудшение экологии, популяризацию бодипозитива и проведение мероприятий вроде конкурсов по поеданию блинов. Такое заявление сделала диетолог Марият Мухина в беседе с Инфо24.
Она подчеркнула, что сложившаяся обстановка в стране способствует росту числа людей с ожирением, поскольку действует сразу несколько неблагоприятных обстоятельств.
«Однозначно на первом месте экономическая ситуация в стране, включая повышение банковских ставок, которая приводит к увеличению цен на качественные полезные продукты питания. Это создает давление на бюджет семей, заставляя их искать более доступные, но часто менее полезные варианты пищи», — отметила Мухина.
В качестве примера специалист привела недоступность натуральных белков, таких как мясо, рыба, яйца и молочные продукты, из-за роста цен. Вместо них многие переходят на высококалорийные углеводы — заменители молока, хлеб и сладости.
Еще одним значимым фактором Мухина назвала ухудшение состояния окружающей среды, вызванное загрязнениями. По ее мнению, попадание в пищу и воду микрочастиц пластика и химикатов нарушает обмен веществ и способствует набору лишнего веса.
