Во время масленицы чаще всего люди едят блины с маслом или вареньем, однако есть еще другие интересные начинки. О них рассказал Роспотребнадзор Петербурга.
Блины с мясным фаршем могут быть постными, если использовать говядину, индейку или курицу. Предварительно мясо надо запечь или отварить.
Сырная начинка также может быть вкусной. Например, если добавить брынзу, то блины будут полезными.
Яблоки с корицей, голубика, клубника и вишня — достаточно оригинальная, но подходящая начинка. Также можно сделать домашний джем из сахара из любых замороженных яблок.
