Французский врач Джеральд Киржек рассказал о пользе кофе для здоровья кишечника. Об этом сообщает издание Инфо24.
Врач отмечает, что употребление кофе стимулирует развитие полезных бактерий и облегчает пищеварение. Киржек объясняет, что этот эффект достигается благодаря полифенолам, кофеину и другим активным веществам, содержащимся в напитке.
Кофе способствует выработке желудочного сока и желчи, что помогает избежать запоров и нормализовать работу толстой кишки. Помимо улучшения пищеварения, напиток может снизить риск развития некоторых видов рака, уменьшить воспаления и предотвратить накопление висцерального жира.
Врач рекомендует употреблять от 3 до 5 чашек кофе в день. Однако, Киржек отмечает, что нужно отдавать предпочтение натуральному молотому кофе или эспрессо, а также избегать чрезмерного употребления кофеина из других продуктов и напитков.
