В разгар новогодних праздников, когда столы ломятся от угощений, разгрузочный день может помочь нашему здоровью. О том, как правильно отдохнуть после обильных трапез и улучшить свое пищеварение, рассказал Роспотребнадзор Петербурга.
К основным правилам разгрузочного дня относится обильное питье воды. Пейте больше для вывода токсинов и поддержания водного баланса. Также ограничьте потребление соли и специй, чтобы не задерживать жидкость.
Легкий ужин накануне из овощей или кисломолочных продуктов поможет улучшить самочувствие и пищеварение. Баланс белков, жиров и углеводов с сокращением калорий до 1000–1200 ккал также скажется положительно.
Готовьте пищу на пару или запекайте ее для уменьшения жирности. Заменяйте вредные продукты полезными альтернативами. Ешьте медленно для сохранения чувства сытости.
Противопоказания также есть. Не проводите разгрузочные дни при сахарном диабете, проблемах с пищеварением или почками, во время беременности и кормления грудью.
