Близится лето, и на полках продуктовых магазинов стала появляться клубника, а вскоре петербуржцев начнет радовать и черешня. Однако не все продавцы честно и добросовестно отпускают в руки горожан качественные летние плоды. В Роспотребнадзоре Петербурга рассказали, как правильно нужно выбирать клубнику и черешню.
Прежде всего стоит обратить внимание на внешний вид и запах ягод. По-настоящему вкусная клубника должна быть сухая, ярко-красного цвета, гладкая, упругая и блестящая. Также у летних ягод обязательно должны быть свежие зеленые хвостики. Напомним, что клубника — диетический продукт. В ее 100 граммах содержится всего 36 килокалорий, поэтому она идеально подходит тем, кто сидит на диете. Важно помнить, что срок хранения мытой клубники значительно меньше, чем у только что купленной.
Черешня менее диетическая ягода — в 100 граммах содержится 52 килокалории. Потому эксперты советуют ее есть в первой половине дня, если вы желаете сбросить лишний вес. Эта ягода является кладезем полезных микроэлементов. В черешне содержится витамин Е и Р, антиоксиданты, медь, а также аскорбиновая кислота. Зеленая и упругая плодоножка — показатель свежести летней ягоды. Кроме того, очень важно, чтобы сам по себе плод был без вмятин и мягких мест. Черешня должна быть упругой, плотной и глянцевой.
В Роспотребнадзоре напомнили, что любые фрукты, ягоды и овощи необходимо приобретать в установленных местах торговли. При необходимости вы имеете право потребовать у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемой продукции.
