Лакомства Петербурга попали в десятку любимых лакомств российских туристов. Также в рейтинг входят калининградский марципан, казанский чак-чак, тульские пряники, сибирское варенье из шишек и другие сладости, сообщила пресс-служба комитета по развитию туризма Петербурга.
«Гастрономия Петербурга с самого основания города впитывала культуру многонационального населения и перенимала новаторские идеи. Сегодня наши шеф-повара продолжают создавать новые блюда и способы их приготовления, органично вплетая в меню историческое кулинарное наследие Северной столицы», — рассказал Сергей Корнеев, председатель комитета по развитию туризма Петербурга.
Северная столица в 2021 году стала единственным городом со статусом креативного города ЮНЕСКО в номинации «Гастрономия». Это изучающая связь между культурой и пищей наука. В 2023 году Петербург получил официальное звание кулинарной столицы России.
Сладости Северной столицы известны своим высоким качеством. В конце 2023 года дизайнерская музыкальная шкатулка с конфетами «Петербург — это Счастье» получила первое место в региональном этапе Всероссийской премии «Туристический сувенир». 80 шкатулок стоили 599 тысяч рублей, следовало из контракта на сайте госзакупок.
Ранее «МК в Питере» рассказал, что Петербург попал в десятку регионов России по динамике рынка труда.
