У петербуржцев появилась возможность насладиться свежей корюшкой. Рыба появилась на прилавках. Однако интернет-пользователи не исключили, что огуречную рыбку просто разморозили и пытаются выдать на свежую.
Стоимость корюшки начинается от 400 рублей за килограмм. Некоторые продавцы пытаются сбыть товар более чем за тысячу рублей.
Определить свежесть огуречной рыбки можно по соответствующему запаху и цвету. Если у нее бледный оттенок, то, скорее всего, корюшку действительно разморозили.
В 2023 году была установлена квота на вылов корюшки в Ладоге. Она составляла 1094 тонны. Именно такой объем огуречной рыбы можно было поймать без ущерба для природы. Подробнее в нашем материале.
