Производители пельменей стали экономить на начинке. Два образца из семи не соответствовали нормам ГОСТ, говорится в исследовании СПб ООП «Общественный контроль».
Специалисты взяли в супермаркетах для проверки семь образцов пельменей и выяснили, что два не соответствуют требованиям по массовой доле начинки. В обоих количество мяса не соответствовало ГОСТУ.
Хорошие результаты по количеству начинки показали пельмени, изготовленные в Алтайском крае, Курской области, Московской и в Петербурге. Во всех образцах содержание начинки составило более 50 %
Ранее «МК в Питере» сообщал, что знакомство с русскими пельменями в Петербурге заставило китайца расплакаться.
