Ученые из крупнейшего университета Японии установили, что увеличение потребления обработанного красного мяса связано с увеличением заболеваемости раком крови. Их научная работа была опубликована японском медицинском журнале Environmental Health and Preventive Medicine.
Была подробно проанализировал связь между употреблением в пищу жирных кислот, рыбы, обработанного красного мяса и количеством случаев острого миелоидного лейкоза.
Ученые рассмотрели данные 93 000 пациентов. Результаты показали, что увеличение потребления переработанного красного мяса было связано с увеличением заболеваемости.
Ранее «МК в Питере» писал, что теледоктор Александр Мясников объяснил связь группы крови и язвы желудка.