Психологи из Мичиганского университета и Технологического института Вирджинии провели исследование и выявили, какие продукты вызывают зависимость. Прежде всего это продукты с высокой степенью обработки.
Речь идет о чипсах, печенье, мороженом, картошке фри. В работе психологи опирались на отчет главного хирурга США, который указал в 1988 году, что сигареты вызывают привыкание. В данном исследовании использовали те же критерии.
Зависимость вырабатывается из-за компульсивного употребления. Также, как люди не могут отказаться от табака, они не могут отказаться от перечисленного ряда продуктов. Пища с высокой степенью обработки влияет на самочувствие и настроение. Об этом написала Lenta.ru.
Многие продукты только усиливают чувство голода, к ним относятся и сладости — печенье. «МК в Питере» публиковал список таких продуктов.
