Пасха-2022: истоки традиций и праздничное меню

Пасха-2022: истоки традиций и праздничное меню
Стол в воскресный день был полон яств.

В этом году светлый праздник Пасхи православные христиане будут отмечать 26 апреля. «МК в Питере» спросил у эксперта по этике Евгении Кирьяновой, как появились пасхальные традиции.

Одна из традиций, которая дошла до наших дней, это обмен подарками и крашеными яйцами. Самый популярный цвет крашенок – красный. Существует несколько легенд, связанных с этой традицией. По одной из них Мария Магдалена преподнесла куриное яйцо императору Тиберию, со словами: «Я видела Господа воскресшим!». После чего яйцо окрасилось в красный цвет! И присутствующие воскликнули: «Христос воскрес!»

По другой версии, красный цвет на Руси всегда имел особое значение. Некоторые народы верили, что покрасив яйца в красный цвет, можно привлечь в дом достаток, счастье и удачу. Также, крашеные яйца считали оберегом и хранили около года. Чтобы не спутать со свежими, их красили луковой шелухой.

Стол в воскресный день был полон яств. В зажиточных домах количество доходило до 48, по количеству дней поста. Перед трапезой дети забавничали и играли в набитки. Традиция эта дошла до наших дней. Чье яйцо окажется крепче, того ждет удача в жизни.

Другая игра наподобие жмурок. Игроку завязывали глаза и уводили из помещения, в котором яйцо клали на стол, пол или стул. Игрок должен был определить по звукам и подсказкам других игроков определить, где лежит яйцо, снять повязку и дотянуться до яйца, не сходя с места.

Наигравшись в игры, нагуляв аппетит, все усаживались за стол, приступали к трапезе и разговлялись. Праздничные меню включает в себя холодец, домашнее жаркое, а вот от блюд из рыбы желательно отказаться.

Традиционными яствами пасхального стола являются куличи, творожная пасха и артос. Сакральный смысл кушаний мало кто вспоминает, но именно знание значения придает совсем другие ощущения и вкус блюдам.

Еще с древности на торжественном застолье господствует кулич, который считается символом мужской силы. Кулич на Руси выпекали в преддверии посевных работ из заквашенного теста. Ассоциируется он достатком, здоровьем, с началом новой жизни и богатым урожаем. Кулич сдабривают сладким мёдом, изюмом и цукатами. Есть пасхальный кулич до освящения в храме запрещено.

Творожная пасха – символ Голгофы и Гроба Господня. Для придания нужной формы ее помещают в специальную пасочницу в виде пирамиды, на внутренних стенках которой вырезаны символы «ХВ», Крест, копьё и трость с губкой, пальмовая ветвь и голубь.

Отстояв Всенощную службу Воскресному в домах, накрывают праздничный стол с украшенный декором, цветами и свечами. По древнему православному обычаю при встрече принято христоваться — целовать друг друга три раза. Молодые первыми приветствуют старшее поколение. С незнакомыми людьми целоваться не обязательно. Достаточно улыбнуться и сказать: «Христос воскресе!».

Остатки освящённой трапезы выбрасывать не принято. Еду, крошки, скорлупки тщательно собирают и закапывают в землю на Юрьев день.

На Пасху не рекомендуется: стричь волосы, ходить в баню, работать в саду и на огороде, убирать в доме, поминать усопших и ходить на кладбище, шить, грустить, сквернословить, сплетничать, заниматься сексом, ради забавы охотиться, венчаться в церкви.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Популярно в соцсетях

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру