Родителям стоит хорошо подумать, прежде чем убирать мясо из рациона детей, ведь «ребенок не рожден для вегетарианства». Такое мнение выразил педиатр и телеведущий Евгений Комаровский в эфире телеканала «Украина».
По его словам, решение потребует медицинского наблюдения. Врач должен помочь ребенку восполнить те элементы, которых организм малыша лишится с отказом от мяса. «МК в Питере» поговорил с педиатром Альбиной Юсуповой и узнал, реально ли перевести детей на растительную пищу без потерь.
Очень часто пищевые привычки малыши перенимают от родителей – поэтому привить особый курс питания возможно на собственном примере, считает врач. Однако здесь стоит задуматься: в чем цель перевода ребенка на вегетарианство и насколько строго он должен его придерживаться.
«Ограничения в обществе – в детском саду, школе или в гостях у друзей – бывает тяжело даётся детям. Важно объяснить ребёнку почему родители хотели бы придерживаться такой диеты, а не просто запрещать есть определённые группы продуктов», – рекомендует Юсупова.
При обдуманном подходе вегетарианство неопасно. Но придется хорошо изучить вопрос: например, узнать, какими продуктами можно заменить мясо и рыбу. В рацион ребенка необходимо включить бобовые, яйца, фрукты, овощи, молочные продукты и орехи. Важно помнить, что дети должны получать с едой белок, железо и омега-3. Тогда никакими опасными последствиями диета не грозит.
«Другое дело, что некоторые родители принимают такие решения импульсивно, прочитав модный журнал или послушав блогера. Такой подход не приемлем. Необходимо обсудить с педиатром своё решение и при необходимости посетить диетолога или нутрициолога для составления рациона», – посоветовала врач.
Несмотря на огромное количество споров вокруг темы, вегетарианство постепенно набирает популярность в Петербурге. Ранее «МК в Питере» писал, что за год город показал самый низкий уровень потребления мясных продуктов среди всех регионов страны.
