В Управлении Федеральной службы государственной статистики по Санкт-Петербургу и Ленинградской области (Петростат) оценили кулинарные предпочтения петербуржцев в прошлом году.
В Петростате пришли к выводу, что жители Санкт-Петербурга в 2020 году в среднем потребляли по 74 килограмма мяса и мясопродуктов, что на два килограмма меньше, чем по всей России. Похожая ситуация и с потреблением овощей: 86 килограммов на петербуржца за год, хотя в среднем по России показатель составляет 107 килограммов. Показатели потребления жителями Петербурга картофеля (63 килограмма за год) и хлеба (87 килограммов) также несколько меньше, чем в целом по стране.
Выяснилось, что растительного масла в прошлом году петербуржцы использовали в своем рационе 11,2 литров, что на 2,7 литра меньше, чем в среднем по стране. Зато в употреблении фруктов и ягод жители Петербурга не отстали от остальных россиян (по 61 килограмму на человека).
Ранее «МК в Питере» рассказал о болезнях, которые в прошлом году наиболее часто приводили к летальному исходу пациентов в больницах Петербурга.
