Под видом сливочного масла петербуржцам продают фальсификат

Под видом сливочного масла петербуржцам продают фальсификат
фото: pixabay.com

Специалисты общественной организации «Общественный контроль» нашли на прилавках петербургских магазинов спред, который продавали под видом сливочного масла. В нем обнаружили  неусваиваемые человеческим организмом транзисомеры. Их содержалось менее 2%, но в информации о составе наличие транзисомеров указано не было.  

Как сообщает пресс-служба «Общественного контроля», в числе других продуктов в «черный список» попал и продукт 82,5% «Масленица» от ООО «Курский молочный завод» (г. Курск). В лаборатории Росстандарта этот продукт характеризовали следующим образом. «Вкус и запах образца невыраженные сливочные, вкус пустой, с привкусом пастеризации, консистенция недостаточно плотная, цвет неоднородный».