С февраля 2023 года женщины из Калининского района Петербурга собираются каждую неделю, чтобы фасовать сухие супы и каши для бойцов в зоне спецоперации. Они называют себя «Ленинградские борщи» и работают слаженно, как по часам, несмотря на отсутствие собственного помещения. Корреспондент «МК в Питере» Камилла Латыпова провела день вместе с ними и даже попробовала себя в роли фасовщицы.
В небольшой комнате Центра реабилитации инвалидов кипит работа: один режет этикетки, другой готовит пакеты, третий ложками раскладывает овсянку, гречку или смесь с сухим молоком и фруктами. В углу шуршат пакеты с сушёными грибами, а на столах уже выстроены ряды готовых наборов. Здесь женская волонтёрская бригада, которая с февраля 2023 года готовит сухие супы и каши для фронта:
«Ленинградские борщи основаны в феврале 23-го года. Первые начали сушить и фасовать Василина и Татьяна. Поняли, что потребность есть, и стали привлекать людей — членов семей участников СВО и просто неравнодушных», — рассказывает Екатерина, одна из участниц.
Сейчас костяк группы — семь женщин. Кто-то уже на пенсии, кто-то совмещает волонтёрство с работой. Продукты сушат дома, потом приносят на фасовку. Так делает, например, пенсионерка Любовь — она в одиночку готовит целые партии овощей и грибов.
«В основном у нас здесь девочки из Калининского района, но есть и те, кто приезжает издалека», — говорит Ольга Алексеевна, позывной «Завхоз». — «Если бы нам дали своё помещение, было бы проще. Но пока работаем здесь, на честном слове».
За несколько часов работы женщины собирают сотни пакетов: греча с грибами на курином бульоне, овсянка с цукатами, каши с сухим молоком и сахаром. Сегодня первая коробка готова — 148 порций. Помогают даже дети — открывают пакеты, упаковывают их друг в друга для защиты.
Здесь шутят, смеются, поют песни. Музыка — ещё одно направление работы «Ленинградских борщей». В ноябре 2023 года они записали первую песню для бойцов, потом выступили на концерте в Октябрьском.
«Мы шутим между собой: следующий концерт — на Дворцовой площади или в Кремле», — улыбается одна из участниц.
Несмотря на трудности с помещением и постоянную нехватку времени, «Ленинградские борщи» работают каждое воскресенье, потому что для них это — личная миссия.
«У Василины на СВО нет никого, но она всегда говорит: чужих не бывает. Она нас всех и сплотила», — подытоживает «Завхоз».
В центре фасовки шумно и тепло — здесь нет равнодушных. И пока одни за линией фронта ждут помощи, эти женщины в Петербурге продолжают тихий, но важный труд, который поддерживает не только желудки, но и сердца бойцов.
