В Петербурге среди 12 образцов готового салата «Оливье» лишь один соответствовал нормам. Об этом сообщили в пресс-службе «Общественного контроля».
Условно патогенная микрофлора с кишечной палочкой, дрожжами и плесенью имели 11 образцов «Оливье».
Употребление подобных салатов может вызвать проблемы с пищеварением. Специалисты отмечают, что наличие плесени свидетельствует о том, что продукт испорчен, а майонез способен скрывать опасные процессы.
Недавно «МК в Питере» составлял «Индекс Оливье». За год подорожал на 3,39%, что ниже официальной годовой инфляции в Петербурге (8,37%). Порция 200 грамм стоит около 63 рублей, а тазик в 2 килограмма — примерно 627,5 рубля, что на 127,5 рублей больше, чем три года назад.