В лесах под Петербургом появился необычный гриб, известный как Ежовик чешуйчатый, который получил народное название «лось», сообщает IVBG.
По словам биолога Павла Глазкова, этот гриб стал популярным из-за своей привлекательности для парнокопытных. Эксперт подчеркнул, что «лось» не только вкусен, но и абсолютно безопасен, так как не имеет ядовитых аналогов.
Гриб можно использовать в различных кулинарных рецептах: варить, жарить, мариновать и даже сушить. Это отличная возможность для грибников исследовать леса в поисках этого лакомства.