По цвету скорлупы нельзя определить содержание в яйцах полезных веществ, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Петербургу.
Оказалось, что цвет зависит только от породы птицы. Так как если она имеет темные перья, то и яйца будут коричневыми.
«Скорлупа темного цвета, как правило, более прочная, поэтому такие яйца проще переносят транспортировку», — поделились в ведомстве.
Ранее диетолог Успенская объяснила, почему «омолаживающий» пирог замедляет старение. Подробнее об этом в нашем материале.