Человеческому организму нужно почти 80 микроэлементов для поддержания нормального состояния здоровья. В этот список входит и селен – незаменимый нутриент, без которого не будет нормально работать обмен веществ и иммунная система. Об этом пишет telegram-канал Здоровое питание.
Больше всего селена собирается в волосах, ногтях, сердце, поджелудочной железе, печени, почках и коже. Особенно сильно дефицит этого микроэлемента сказывается на сердечно-сосудистой системе и зрении.
Селеном богаты грибы, почки, чеснок, печень, морепродукты и мясо. Эти продукты рекомендуется не забывать включать в рацион.