В воскресенье, 26 февраля, наступят «Проводы Масленицы», заканчивается масленичная неделя Прощеным воскресеньем. В последний день праздника проходят шумные гулянья, народ провожает зиму и встречает весну. Управление Роспотребнадзора рассказало петербуржцам, как правильно выбирать необходимые продукты.
Главный «масленичный» продукт – это мука. Помните, что лучше выбирать муку в бумажных пакетах, так она может дышать. При покупке молока внимательно изучите информацию на упаковке, особенно состав.
«Сырое молоко можно купить на рынке, только если у продавца есть разрешение ветеринарно-санитарной лаборатории, перед употреблением такое молоко надо обязательно прокипятить», – напомнило управление.
Если вы любите сметану, то запомните, что под уменьшительно-ласкательными, например, «сметания», «сметанка» часто скрывается сметанный продукт на основе растительных жиров.
Еще в Роспотребнадзоре рассказали, сколько блинов можно съесть без вреда для фигуры. Подробнее читайте в материале «МК в Питере».