Сейчас самое время начинать подготовку к дачному сезону — заниматься рассадой, изучать тему. Особенно если в садово-огородной деятельности вы новичок.
Да и тем, кто собрал не один урожай ягод, овощей и фруктов, будет полезно освежить знания. Для удобства мы оформили советы экспертов, с которыми пообщались, в виде вопросов и ответов. Так вы сразу сможете найти то, что вам наиболее интересно. А своими знаниями с читателями «МК в Питере» поделились эксперт по садоводству Ирина Корсакова и председатель садоводства «Самсон» Галина Андронова.
Какие плодовые деревья и кустарники лучше всего приживаются в области?
В Ленинградской области приживается много кустарников — это крыжовник, белая и красная смородина, жимолость, черноплодная рябина, айва и малина. Надо отметить, что сортов малины, которые растут и плодоносят в нашем климате, очень много — ранняя, средняя, поздняя. Что касается плодовых деревьев, то хорошо приживаются яблоки, сливы всех сортов — это и желтые, и черные. А также вишня, ирга, рябина, чернослив, виноград, черешня, груша.
Какие овощи стоит посадить в области?
В Ленинградской области растет множество плодовоовощных культур. Земля плодородная, важен только правильный уход за растением, своевременная посадка и подкормка. Плодоовощные культуры Ленинградской области: картофель, свекла, капуста (цветная, кольраби, брокколи, поздняя и ранняя), томаты, огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны.
Какие культуры считаются наиболее капризными?
Самыми капризными считаются черешня и абрикос. Но при должном уходе и они дают хороший урожай. Даже арбузы и дыни в удачный год можно вырастить на своей земле.
Какие плодоовощные культуры подойдут для новичка?
Определенно стоит начать с картофеля, потому что процесс его выращивания сам по себе очень интересный. Приведем пример нестандартного подхода, который еще и подойдет новичкам. Весной вы приезжаете на участок, проводите чистку, косите траву. И можно, не перекапывая грядки, выложить в рядочки проросшие картофельные клубни и сверху засыпать сухой травой. А потом вы будете косить траву и подсыпать междурядье. Таким способом можно вырастить великолепную картошку, а осенью вы просто уберете траву руками, а под ней будет чистый картофель и обработанная от сорняков земля. На следующий год можно будет делать уже большую грядку.
Также для новичка подойдет выращивание укропа, свеклы, моркови и капусты, но для нее предварительно нужно вырастить рассаду. Также стоит уточнить у соседей, не водятся ли на ближайших участках кроты и землеройки. Если водятся, придется запастить средствами от них, иначе именно они, а не вы будете собирать урожай корнеплодов.
Новичку можно стартовать с редиски, зеленых культур. Вполне посильно замахнуться на выращивание огурцов, но стоит отдать предпочтение гибридам с букетным типом цветения — урожай будет отменным. И конечно, кабачки, патиссоны и тыквы — они порадуют отменным урожаем даже без особого ухода.
Какие культуры лучше всего выращивать для долгосрочного использования?
Еще не поздно посеять перец, баклажан и томаты. Они хороши и свежими, и в качестве заготовок на зиму — это всеми любимые лечо, ассорти и прочие салатики. Для российских дачников банки крутить — дело привычное. Также сейчас большую популярность приобретают натуральные чипсы, сухофрукты и самодельные приправы. Посушить с этой целью можно яблоки, кабачки и даже клубнику. Так что сеем томаты, перцы, лук порей, лук чернушку. И не забываем про цветы: любой огород украсят бархатцы, петунии и астры. А настурция еще и съедобный цветок!
На заметку
Сначала дача, потом огород
Конечно, первое, что предстоит сделать будущему садоводуогороднику, приехав на дачу, — убрать на участке и в домике.
Автор этих строк начинает сезон с того, что устраивает проветривание в домике. Также немаловажно проветрить одеяла, подушки, матрасы, даже если они были запакованы. Личный лайфхак — после проветривания закрыть окна и двери и прогреть комнату, включив обогреватель. Так можно избавиться от оставшейся после проветривания сырости.
Пока жилые комнаты проветриваются, нужно убрать на кухне. Делать это следует, надев резиновые перчатки и маску. Если оставляли на зиму ловушки для грызунов, аккуратно сложите их в пакет, надежно закройте и поместите закрытый пакет еще в один. Обработайте все поверхности с моющим и дезинфицирующим средством (следы от пребывания мышей, являющихся переносчиками опасных заболеваний, вы можете даже не заметить, так что важно перебдеть).
Следует почистить и участок — убрать прелые листья, опавшие ветки, сгнившие плоды. Всю органику можно сложить в компостную яму. Крупные ветки необходимо (с соблюдением всех противопожарных требований) сжечь. Не стоит оставлять их на участке — залежи ветвей и бревен очень любят змеи. Определенные вещи можно делать также на огороде и в саду. Если вы укрывали розы на зиму — откройте, удалите поврежденные ветви.
Проверьте ограждение грядок, если оно есть, возможно, какие-то доски нужно заменить. Вообще, первый приезд на дачу после зимы — это время наведения порядка. Зато потом вы с чистой совестью сможете уделить все свое внимание огороду, саду и цветникам.
Можно ли ожидать повышенного спроса на семена?
Повышенный спрос на семена замечен был уже в прошлом году. Садоводство входит в моду во всем мире. Не уверена, что огороды на окне займут какое-то важное практическое место, ведь это все-таки занятие для удовольствия. А вот выращивание еды — это полезно, практично и очень интересно.
Можно ли высаживать плодовые деревья в начале апреля?
Если на участке уже нет снега и оттаяла земля, то деревья с закрытой корневой системой можно высаживать в грунт. Но рекомендовано заниматься высадкой деревьев и кустарников в период с 15 апреля по 15 мая. Потому что в это время земля уже не просто оттает, а прогреется и ничего не будет угрожать нашим росточкам.
Как правильно высаживать растение в грунт?
Для того чтобы правильно высадить растение в грунт, первоначально необходимо ознакомиться с его корневой системой. Также обязательно проверить почву, куда будет высажено растение. Если это посадочное место располагается на сырых участках вашей фазенды, то нужно делать бугорки, чтобы не вымокли корни деревьев и кустарников. Если земля нормальная (не чрезмерно сухая или влажная), то для посадки обязательно выкапывается яма и внутрь лунки добавляется удобрение: удобрить именно корни растения возможно только при посадке, не будете же вы потом раскапывать яму для подкормки.
Какие работы с плодовыми деревьями нужно провести весной?
Весной обязательно необходимо обработать деревья от болезней и вредителей. Лучше всего это делать не химией, а более натуральными и щадящими способами. Например: берем 200 г медного купороса (или 100 г медного купороса и 100 г железного купороса), разводим в горячей воде. В другой таре разводим 200 г пищевой соды, туда же мы добавляем 200 мл жидкого мыла. Затем в растворенную соду постепенно вливаем разведенный в воде медный купорос, будет очень много пены, поэтому нужно вливать медленно и аккуратно. Объем получившейся смеси рассчитан на 10 л воды! Таким составом нужно обработать деревья, когда еще не распустились почки, чтобы не было ожогов. Если вы немного запоздали, то нужно разводить не 200 г купороса, а 50.
Как определить, что нужно обрезать ветки на плодовом дереве?
Необходимо обратить внимание на направление растущей ветки. Если она растет внутрь кроны дерева (загибается к стволу), то ее необходимо обрезать, даже если она плодоносная и здоровая. Если ветка растет вверх, то ее обрезать ни в коем случае нельзя. Место спила необходимо обработать, поскольку необработанный срез заживает долго, что негативно сказывается на плодоношении и формировании новых побегов.
Обработать место среза можно следующими средствами: - смолой садовой; - смесью суглинка; - краской с водоэмульсией; - искусственным покрытием; - садовым варом.
Как правильно собирать первый урожай?
Убирать первый урожай с посаженного плодоносного дерева или кустарника — это очень полезное дело. Если в первый сезон у вас выросли яблоки, груши и другие плоды, то их нужно собирать очень аккуратно. Если дерево вдруг высокое и вы не можете собрать урожай вручную, то не нужно травмировать ствол и ветки, тряся их. Можно сделать или купить специальные ловители, чтобы бережно собрать урожай со всего дерева.
Не нажгите на штраф
Многие, готовя пригородные усадьбы к сезону, сжигают на дачных участках мусор, опавшую листву и сорняки. Согласно обновленным правилам противопожарной безопасности, территория вокруг места для сжигания мусора должна быть очищена в радиусе 10 метров от сухостойных деревьев и сухой травы. «МК в Питере» попросил юриста, бухгалтера, руководителя аутсорсинговой организации, члена Палаты налоговых консультантов Марину Шершневу рассказать, как разводить костер на участке аккуратно.
«С 2021 года правила противопожарного режима тоже претерпели некоторые изменения. Если вкратце, то теперь можно жарить шашлыки только при установке мангала на расстоянии не менее пяти метров от построек», — сообщила Шершнева. А сжигать мусор можно только в бочках без видимых повреждений и при наличии металлического листа, который позволит накрыть бочку в случае необходимости.
«Часть нововведений регуляторной гильотины носят временный пятилетний характер. Это своего рода проверка законных норм в действии. Если пробный период пройдет успешно, то новые правила и порядки укоренят, если возникнут трудности или проблемы — то пересмотрят или вовсе отменят», — рассказала юрист.
Сжигать мусор на участке запрещено:
- если участок расположен на торфяных почвах;
- при установлении особого противопожарного режима;
- под кронами деревьев хвойных пород;
- в емкости, стенки которой имеют огненный сквозной прогар, механические разрывы (повреждения) и иные отверстия, в том числе технологические, через которые возможно выпадение горючих материалов за пределы очага горения;
- при превышении установленных значений скорости ветра.