На календаре - июль, время созревания крохотной, но очень полезной ягоды. Любителям лесной земляники советуют вооружиться ведрами и внимательностью. Ведь между ароматными кустиками может скрываться скользкая и молниеносная угроза. Биолог и автор канала «Лесные новости от Каждой твари по паре» Павел Глазков поделился советами и интересными фактами о лесной ягоде и о том, как не нарваться на ядовитые проблемы.
Земляника поспевает в июне–июле, собирать ягоды можно два месяца подряд. Но растёт ягодка на солнечных полянах и опушках леса, где часто греются гадюки. Поэтому перед началом сбора надо проверить местность, постучав палкой по траве, чтобы предупредить змей. А собираясь в лес с детьми, надо быть вдвойне осторожными.
Несколько любопытных фактов о землянике:
Ягоды земляники — это вовсе не сами плоды, а увеличенное цветоложе. Настоящие семена — маленькие орешки на поверхности.
Плоды содержат медь, стимулирующую синтез коллагена, что полезно для кожи.
Древнейшие найденные следы земляники датируются возрастом более 60 миллионов лет, когда Землю ещё населяли динозавры.
Садовая клубника — разновидность именно лесной земляники.
Геном земляники включает 34809 генов, что существенно превышает человеческий набор хромосом.
О том, что настоятельно не рекомендуется делать при укусе ядовитых змей, «МК в Питере» не так давно рассказывал.
