Стоимость обеда в ресторане «Башкортостан» на Петербургском международном экономическом форуме в этом году составит 12 тысяч рублей. Об этом сообщили РИА Новости.
В ресторане «Башкортостан» можно выбрать один из четырёх обеденных сетов, стоимость каждого из которых составляет 12 тысяч рублей.
Первый сет включает в себя кыстыбый с картофелем и филе томлёной конины с пшеницей и белыми грибами. Во втором сете вас ждёт салат с подкопченным ростбифом из конины, а также манты с бараниной и картофелем.
Третий сет — это лосось слабой соли со свежим салатом, маринованным зелёным яблоком, нежным муссом из свеклы и цитрусовой заправкой. Палтус на подушке из молодого шпината с соусом из белого вина станет отличным дополнением к этому блюду.
Последний сет из севиче из тунца со свежей клубникой и соусом чили-маракуйя, а также филе лосося с печёным бататом, апельсиновым гелем и цитрусовым соусом.
В дополнение к каждому из предложенных обедов можно заказать кофе, чай, домашний лимонад или бокал вина.
ПМЭФ пройдет с 18 до 21 июня. Уже сегодня можно ознакомиться с программой первого дня форума. На Петербургском стенде представлен автомобиль Lada X-Cross 8. Также здесь можно увидеть макет Петербурга с ГЭТ, Пассажиравтотранс и бюро ЛУЧ. Кроме того, представлен макет поезда ВСМ и мемориальный комплекс на Пулковских воротах. На стенде много дронов, что говорит о стремлении города к развитию беспилотных систем.
