Терапевт Зарема Тен высказала серьезные опасения по поводу злоупотребления солью. Она отметила, что это может максимально негативно сказаться на здоровье почек, потому что постоянное потребление соли приводит к гипертонии, что, в свою очередь, повреждает почечные сосуды и клубочки. За ними стоит ответственная функция предотвращения накопления натрия в организме, сообщает NEWS.ru.
Кроме того, врач уточнила, что избыток натрия может повредить фильтрационную систему почек. Тен добавила, что перегрузка почек заставляет их работать на износ. Это может привести к образованию оксалатных камней, поскольку натрий увеличивает уровень кальция в моче.
Она также отметила, что высокое потребление соли заметно повышает вероятность возникновения хронической болезни почек.