Новый год – время веселья, волшебства и обильных застолий, но для тех, кто следит за фигурой или придерживается диеты, это может стать настоящим испытанием. Врач-терапевт Людмила Фролова рассказала, как же соединить приятное с полезным, не отступить от своих принципов питания и не лишать себя праздника.
Важно помнить, что новогодний стол может быть не только вкусным, но и здоровым, без тяжести в желудке и послепраздничных сожалений.
Легкие закуски могут стать отличным решением для праздничного стола. Например, овощные рулетики с нежным творожным сыром, украшенные зеленью. Или свежие канапе с креветками и авокадо на цельнозерновом хлебе. Попробуйте также яблочные чипсы с корицей, которые добавят сладости и не навредят вашей фигуре.
Рыба – идеальный выбор для диетического новогоднего стола. Это белковая еда с низким содержанием жира, что делает ее отличным вариантом для поддержания стройности. Разнообразие сортов позволяет подобрать вкус по желанию. В качестве праздничных блюд можно подать легкие салаты с рыбой, запеченную рыбу с овощами. Это не только полезно, но и позволяет варьировать новогодний рацион, делая его необычным и интересным.
Новогодний стол без вреда для фигуры может включать вкусные и полезные десерты. Ягоды и фрукты – отличный выбор для сладостей. Используйте их для приготовления свежих салатов или домашних сорбетов. Также можно приготовить десерты с использованием натуральных заменителей сахара. Добавьте орехи и семена для текстуры и дополнительной пользы.
