В Роскачестве заявили, что ГОСТ на шаурму появится и вступит в силу уже в следующем году. Такой стандарт организация введет после проверки качества продукции некоторого количества точек, продающих шаурму. Об этом рассказали 360.ru.
Эксперт «Потребнадзора» Александр Виноградов отметил, что почти на каждом ларьке, где готовят блюдо, можно увидеть вывеску «ГОСТ», однако это не всегда свидетельствует о качестве продукта. Кроме того, санкция за такой обман не предусмотрена.
По мнению эксперта, обращение в Роспотребнадзор ввиду такого обмана тоже ни к чему не приведет по той же причине.
«Роспотребнадзор, в связи с тем, что это необязательная история, не может привлечь ни к административной ответственности, ни к какой», — объяснил Виноградов.
Эксперт посоветовал не сравнивать шаурму с другими продуктами.
«Не надо путать сосиски и шаурму. Потому что у сосисок есть четкое понятие. Вот ГОСТ написан, значит, допустим, сосиски молочные должны быть из свинины и говядины, больше ничего не должно быть. Никакого куриного там и так далее», — сказал эксперт.
Виноградов отметил, что соблюдение стандартов не может быть соблюдено, как минимум, из-за нехватки необходимого оборудования.
