Нутрициолог Анна Тихоненко рассказала, почему необходимо включать в свой рацион питания тыкву. В плоде и ее семечках содержатся витамины, минералы и антиоксиданты, сообщает argumenti.ru.
Тыква богата витаминами А, С, Е, В, а также железом, кальцием, магнием, калием, фосфором, медью и цинком. Употребление плода способствует укреплению иммунной системы, улучшает обмен веществ и выводит лишние токсины из организма.
Семечки тыквы содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые защищают клетки от преждевременного старения и понижают уровень холестерина. При выборе тыквы стоит обратить внимание на сухой хвостик.