Предприятия общественного питания в Северо-Западном федеральном округе начали испытывать нехватку сотрудников. Среднее число откликов на вакансии сейчас в три раза ниже нормы. Об этом сообщили в пресс-службе hh.ru.
Так, с начала этого года на сайте опубликовали более 350 объявлений, которые связаны ресторанным делом. Ожидаемо лидерами по количеству предложений стали Москва и Петербург. Причем в отличие от других сфер в сфере общепита за девять месяцев падения числа вакансий не произошло. А вот соискатели начали вести себя иначе.
«Среднее количество откликов на размещенные объявления о найме составляет 2–3, что примерно в три раза ниже нормы», – объяснили в сообщении.
Соответственно, можно предположить, что оперативно набирать персонал работодателям в сфере общепита сейчас довольно сложно.
При этом зарплата в ресторанном бизнесе увеличилась с начала этого года – в среднем на 6 %. Но это все равно меньше, чем ожидания кандидатов.
