Продажа лимонадов в России заметно упала после ухода ряда крупных компаний с отечественного рынка. Импортную газировку перестали покупать из-за ценников, взлетевших почти на 30 % на фоне дефицита товаров.
Теперь все чаще на смену привычным Coca-Cola и Pepsi приходят отечественные лимонады. Впрочем, едва ли они могут всецело заменить «культовые» напитки, которые давно стали традиционными ингредиентами, например, алкогольных коктейлей. «МК в Питере» поговорил с руководителем Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадимом Дробизом и узнал, чем можно заместить известный компонент легендарного «виски с колой».
По мнению эксперта, подобные изыски в целом выглядят весьма странно. Привычку разбавлять алкоголь лимонадом россиянам «насаждали» в барах и рекламе, уверен наш собеседник. Так что истинные ценители вполне смогут обойтись и без газировки.
Впрочем, не следует переживать и почитателям этого коктейля. Российские аналоги американских лимонадов почти не отличаются от них по вкусу, утверждает Дробиз.
«Кроме мифического и рекламного флера ничего нет в этой «Коле». Те деньги, что вкладывали в рекламу, они и создают иллюзию, что мир без колы рухнул. Это воздействие на человека. При слепой дегустации напитки под «Колу» и настоящая «Кола» никак отличаться не будут», – отметил эксперт.
Он добавил, что особого смысла в «постоянном поиске нового вкуса» нет. Тем более, что потребитель довольно быстро привыкает к любому сочетанию.
