В любимой многими главной летней ягоде — клубнике — есть много полезных веществ. Врач-кинезиолог Петр Лебедев рассказал, как она помогает очищать организм.
Помимо очевидных витаминов клубника содержит пектин, который по своим свойствам является сорбентом, то есть хорошо собирает и выводит вредные вещества и токсины из кишечника, объяснил специалист.
Кроме того, добавил Лебедев, клубника богата клетчаткой для поддержания нормальной микрофлоры в кишечнике.
«Любая ягода богата кислотами. А кислый вкус обладает дренирующим свойством. Это выражается в том, что человек испытывает более частые позывы к мочеиспусканию. Таким образом, ягоды «чистят» организм», — рассказал врач.
Результат от употребления клубники можно увидеть и невооруженным глазом считает эксперт. Ведь, например, в меру кислые продукты снимают отеки. Но, разумеется, есть ее стоит только том случае, если нет аллергической предрасположенности, подытожил он.
В этом году жителям Петербурга и Ленобласти, похоже, пообещали богатый урожай черники. Уже в мае, например, в черничнике во Всеволожском районе выросло много ягод, рассказал биолог Павел Глазков.
