В пище содержатся питательные вещества, уровень и баланс которых влияют на эмоциональное и психологическое состояние человека. Петербургский Роспотребнадзор привел список продуктов-антидепрессантов, которые помогут избавиться от хандры.
Лидером рейтинга стало мясо. Курица, говядина, свинина — содержат незаменимую аминокислоту тирозин, которая увеличивает уровень дофамина и норэпинефрина. Эксперты отмечают, что мясо не только улучшает настроение, но и повышает концентрацию внимания и благотворно влияет на память. Содержащийся в мясе витамин В12 помогает справиться с бессонницей и депрессией.
Второе место в рейтинге продуктов счастья заняли бананы. В этом фрукте содержится аминокислота триптофан. При усвоении организмом она превращается в серотонин. Последний поднимает настроение и улучшает сон, снимает депрессию и тревожность. В бананах также много витамина В6, который защищает нервную систему от негативного воздействия.
Третье место специалисты отдали шоколаду. Выработке эндорфинов способствует содержащийся в какао-бобах фенилэтиламин. При этом не стоит забывать, что перечисленными полезными качествами обладает только темный горький шоколад с содержанием не менее 78%.
Четвертую позицию заняла морская капуста. В этом морском продукте содержится гормон адреналин. Его нехватка в организме может вызвать появление хронической усталости, ухудшение эмоционального фона и развитие депрессии.
Закрывает пятерку лидеров каша. Особенно эксперты отдают предпочтение овсяной и гречневой кашам. Эти виды крупы имеют высокую концентрацию того самого триптофана, который при переработке в организме способствует образованию серотонина. Более того, эти каши способствуют естественной регуляции уровня сахара в крови.
