Аномальная жара требует особого подхода к рациону питания, а неподготовленным к таким температурам петербуржцам стоит особенно следить за тем, что они кладут себе в тарелку. Начальник отдела надзора за продукцией в обороте управления Роспотребнадзора по Петербургу Инна Соколовская рассказала о том, что нужно есть летом, чтобы не перегружать организм.
По ее словам, в выигрышном положении находятся те, кто придерживаются правильного питания и считают калории, так как их потребление стоит снизить. Мясо заменить на морепродукты и рыбу, а крупы на свежие овощи.
«Лето требует перехода на облегчённый режим питания: 28% жиров, 55% белка и 17% углеводов, нужно больше пить, чем есть, а полноценные приемы пищи перенести на утро и вечер», — цитирует Соколовскую ТАСС.
Важно в жару не только правильно есть, но и пить. От сладких напитков, чая, кофе и алкоголя стоит отказаться, а вместо них перейти на воду, минералку или прохладный зеленый чай. Чтобы поддерживать водный баланс в организме, необходимо выпивать по 200 миллилитров жидкости каждый час.
Отметим, что жаркое лето пока не собирается покидать Петербург и температура воздуха вряд ли упадет ниже +25 градусов. Правда, вместе с жарой к концу недели стоит ждать и грозы, которые, к сожалению, не помогут охладить раскаленный город.
