Осенью 2025 года в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга будут введены обновленные санитарные требования по организации школьного питания. Об этом пишет издание neva.today.
Новые правила утверждены Главным государственным санитарным врачом Петербурга. Основные нововведения включают обязательное измерение температуры пищи перед подачей детям и размещение ежедневного меню на официальных сайтах учебных заведений.
Заместитель директора по учебно-воспитательной работе одной из петербургских школ Наталья Савинкина подчеркнула, что введение обязательного контроля температур позволит значительно снизить риски пищевых инфекций среди учащихся. Публикация меню сделает систему питания открытой и доступной родителям, позволяя контролировать качество рациона ребенка.