Редис — идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой. С минимальным количеством калорий и высоким содержанием воды, редис становится идеальным диетическим продуктом для тех, кто следит за своим питанием. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Петербурга.
Благодаря пищевым волокнам, редис способствует улучшению пищеварения и помогает дольше чувствовать сытость, что особенно важно в борьбе с лишним весом. В его составе можно найти множество полезных веществ.
Витамин С и витамины группы В укрепляют иммунитет и поддерживают здоровье нервной системы. Калий важен для сердца и сосудов. Фенольные соединения — мощные антиоксиданты, замедляющие старение клеток и укрепляющие сосуды. Антоцианы, природные пигменты, снижают воспаления и ускоряют заживление.
Однако стоит помнить, что редис не рекомендуется употреблять при обострениях язвы, гастрита, панкреатита и желчнокаменной болезни.