В прошлом году в Петербурге сотрудники Роспотребнадзора провели проверки качества хлеба и кондитерских изделий, которые можно приобрести в магазинах. В результате выявили и изъяли семь тонн продукции, не отвечавшей установленным требованиям по срокам годности, маркировке и условиям хранения. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Петербургу.
Всего за год провели 4,8 тысячи образцов. Из них только 0,2% хлеба не соответствовали нормам по микробиологии, а среди кондитерских изделий этот показатель составил 4,5%.
Кроме того, Роспотребнадзор аннулировал декларации на продукцию, которые оформлялись с нарушениями. Виновные лица привлечены к административной ответственности.
Ранее «МК в Питере» писал, что Роспотребнадзор выявил шесть тонн некачественных овощей и фруктов в Петербурге. По итогам анализа 2,0% проб показали несоответствие по микробиологическим показателям, менее 1% — по санитарно-химическим и физико-химическим.