Роспотребнадзор Петербурга регулярно проводит контроль предприятий, которые занимаются производством и реализацией продукции из водных биоресурсов. Об этом сообщили в telegram-канале Роспотребнадзора по Петербургу.
За 9 месяцев этого года провели 381 пробу на санитарно-химические показатели, 476 проб на физико-химические характеристики, 2228 на микробиологическое состояние и 550 проб проверили на паразитов.
Отклонения от установленных стандартов были выявлены в нескольких случаях. 3% проб не соответствовали микробиологическим требованиям и менее 1% проб имели отклонения по физико-химическим и санитарно-химическим показателям.
Все пробы по паразитологическим показателям оказались в норме. Также не было обнаружено ГМО и радиоактивных веществ в исследуемой продукции.
В ходе проверок были выявлены нарушения законодательства, связанные с условиями хранения, сроками годности продукции, отсутствием необходимой маркировки и продажей товаров ненадлежащего качества. В результате Управление изъяло из оборота более 11 тонн такой продукции.
В связи с обнаруженными в ходе проверок нарушениями, лица, ответственные за них, были подвергнуты административному наказанию в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.