Ученые всего мира продолжают выяснять: как часто можно пить кофе без вреда для здоровья. Недавно интересное заявление по данному поводу сделали китайцы, сообщили argumenti.ru.
Так, ученые из Университета Сучжоу выяснили, что регулярное употребление этого напитка может снизить вероятность преждевременной смерти от различных заболеваний. Такой вывод они сделали по итогам 10-летних наблюдений.
Ученые обнаружили, что умеренное употребление кофе (2-3 чашки в день) сглаживает негативное влияние сидячего образа жизни на здоровье. Кофейные зерна обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые помогают компенсировать воздействие недостаточной физической активности на организм.
Известный врач и телеведущий Александр Мясников выразил мнение, что результаты исследования китайских ученых могут быть правдивыми: он сам всегда отстаивает полезность кофе.
«Кофе официально включен в профилактику рака, он действительно защищает от рака печени… Я постоянно говорю и пишу в своих книгах: кофе не вреден, кофе не вреден… Этот замечательный напиток может снизить риск развития артрита, диабета, аритмии, подагры, болезни Паркинсона», — цитирует слова Мясникова паблик МедЗдравИнфо.
Напомним, и минусы кофейных напитков: бодрящий эффект может обернуться опасной стороной. Поэтому передозировка опасна! В первую очередь, для людей из группы риска: гипертоникам и тем, у кого нарушен сердечный ритм, а также тем, кто страдает бессонницей и склонен к нервному перевозбуждению. Контроль за объемом выпитого кофе важен для людей, страдающих мочекаменной болезнью: избыточное употребление кофе способствует образованию уратных комней в почках. Кстати, декофеинизированный кофе содержит все те же полезные вещества, в том числе антиоксиданты, что и традиционный напиток, но стоить он будет дороже.
По данным совместного масштабного исследования Национального фонда защиты прав потребителей, ВЦИОМа и ФИЦ питания и биотехнологии, львиную долю кофеина население получает с чаем – 60% суточного потребления, 30% из кофе и 10% из других напитков. Доля «энергетиков» составляет лишь 1–2% у взрослых и 2–3% у подростков. При этом было замечено, что в некоторых кофейнях напитки типа кофе-эспрессо содержали в 10 раз больше кофеина, чем в энергетиках.
А вот алкогольсодержащие напитки с кофеином лучше полностью исключить из употребления. Главная опасность состоит в их противоположном воздействии на организм человека – кофеин тонизирует, а алкоголь, наоборот, расслабляет. В итоге человек плохо чувствует степень своего опьянения и не может его контролировать.