В состав меда входят биологически активные растительные соединения, а также антиоксиданты. Мед – очень полезный продукт для организма. Управление Роспотребнадзора по Петербургу напомнило горожанам о преимуществах меда, которые поддерживает современная наука.
Источник природной энергии
Мед содержит натуральные сахара 80 %, воду 18 %, а еще минералы, витамины, пыльцу и белок – 2 %. Неудивительно, что мед называют «идеальным горючим топливом». Он является источником энергии, что делает его идеальным для спортсменов в качестве источника энергии до и после тренировки.
Мед уменьшает раздражение горла при кашле
Мед богат антиоксидантами
Качественный мед содержит большое количество антиоксидантов. К ним относятся ферменты и соединения, такие как флавоноиды и органические кислоты. Антиоксиданты способствуют уменьшению риска сердечных приступов, инсультов и некоторых видов рака. Они также могут способствовать поддержанию зрения. Употребление мёда может привести к умеренному снижению артериального давления.
Положительно влияет на уровень холестерина
Употребление небольшого количества меда приводит к умеренному снижению общего холестерина.
Мед уменьшает болевые ощущения при язве желудка и других желудочно-кишечных расстройствах
Мед оказывает антибактериальный, противогрибковый эффект
Мед – это пробиотик
В состав меда входят до шести видов лактобацилл и четыре вида бифидобактерий.