Работа человеческого организма подвержена нейрогуморальной регуляции. Это означает, что все процессы контролируют нервная и гормональная системы. Нейрогуморальную регуляцию осуществляет гипоталамо-гипофизарная система, контролирующая качественное и количественное содержание гормонов в крови. Но что такое гормоны, как они управляют нами, какие нужно сдавать анализы и как восполнить их дефицит «МК в Питере» рассказала нутрициолог, основатель Центра Дистанционного образования «Школа Диетологов» и «Университета персонализированной диетологии и нутрициологии», социального проекта «Здоровое поколение» Ксения Пустовая.
Гормоны — химические вещества, вырабатываемые эндокринными железами и выделяемые в кровь. Кровью гормоны разносятся адресно по организму, где они стимулируют или снижают активность клеток-мишеней. А уже через клетки-мишени гормоны оказывают действие на все жизненно важные функции организма. Гормоны управляют ростом и работой клеток, органов и систем, а также служат нейромедиаторами. Большое влияние гормоны оказывают на поведение человека. Порой от гормонов во многом зависят такие нежные чувства и порывы, как любовь, самопожертвование, альтруизм, а также желание близости и поддаться романтическому настроению.
К основным гормонам, вызывающим положительные эмоции счастья и радости, относятся серотонин, окситоцин, дофамин и эндорфин. Разберемся подробнее.
Серотонин — это внутренний антидепрессант. Он считается гормоном тщеславия, удовольствия и юмора. Помогает регулировать циркадные ритмы, настроение, сон, аппетит, пищеварение, способность к обучению и память. Кроме того, серотонин способен влиять на ощущение благополучия, повышение самооценки, помогать концентрироваться и расслабляться. Серотонин также отвечает за реализацию и построение планов.
Эндорфин — это гормон против боли. Этот гормон чаще всего вырабатывается в экстремальных ситуациях. Является естественным обезболивающим, которое организм вырабатывает в ответ на стресс или дискомфорт. Эндорфины минимизируют дискомфорт и боль, увеличивая удовольствие и чувство радости, улучшают настроение и дают ощущение счастья. Это помогает нашему организму продолжать функционировать несмотря на травму или боль.
Дофамин — это гормон хорошего самочувствия. Гормон связан с чувством удовольствия и мотивации в поиске этого удовольствия. Его выработка связана с приятными ощущениями, обучением, памятью, двигательными функциями. Помогает запоминать информацию, является ключевым фактором в процессе ассоциативного обучения. Любопытство, импульсивность и склонность к рискованному поведению в значительной степени зависят от выработки дофамина. При недостатке этого гормона человек может испытать отсутствие мотивации, скуку, плохое настроение, тревожность и депрессивные состояния.
Окситоцин — это гормон любви и привязанности. Долгое время окситоцин считали только женским гормоном, который помогает матке сокращаться после родов, влияет на выработку молока, помогает устанавливать и укреплять психологическую связь между матерью и младенцем. Однако исследования последних лет показали, что окситоцин является общим гормоном для мужчин и женщин, так как отвечает за социальное взаимодействие и способствует укреплению доверия и эмпатии. С его помощью устанавливаются крепкие связи между родителями и детьми.
Чувство подавленности и разбитости знакомо каждому, но и тут виновником такового служат гормоны. При этом состояние подавленности и упадка сил могут вызывать дефицитные состояния сразу нескольких гормонов.
«При нехватке в организме гормонов серотонина и дофамина возникают симптомы хронической усталости, отсутствие мотивации, подавленное настроение, состояние депрессии. Усталость, снижение работоспособности, нехватка жизненной энергии могут говорить о высоком уровне кортизола. Но при наличии данных симптомов особое внимание стоить уделить состоянию гормонального баланса щитовидной железы», - пояснила Пустовая.
Если в организме не хватает гормонов щитовидной железы, то человек зачастую чувствует постоянную усталость, сонливость, снижение работоспособности, памяти. При этом Пустовая также обращает внимание на дополнительную симптоматику гипотиреоза, то есть недостатка выработки гормонов щитовидной железы. К таковым специалист отнесла: сухость кожи, ломкость ногтей, отеки и запоры. Проявлению таких симптомов у мужчин способствует низкая выработка тестостерона.
Пустовая рассказала, какие нужно сдать анализы, чтобы проверить состояние щитовидной железы. Среди таковых эксперт выделила:
- Тиреотропный гормон (ТТГ)
- Трийодтиронин свободный Т3
- Тироксин свободный Т4
- Антитела к тиреопероксидазе
- Онкомаркер кальцитонин
А чтобы определить уровень гормона стресса, то есть кортизола, потребуется сдать анализ венозной крови. Пустовая пояснила, как подготовиться к процедуре.
«Минимум за 10-12 часов до теста исключить прием лекарств, крепкого чая и кофе. Перед утренним забором крови следует хорошо выспаться и не курить минимум три часа до сдачи крови», - рассказала Пустовая.
При наличии депрессии, повышенной утомляемости, сниженной концентрации внимания и подавленного состояния, нужно сдать анализ для определения уровня тестостерона. Для этого также необходимо сдать анализ венозной крови.
Если пациенту сообщили о наличии недостатка гормонов, то исправить ситуацию помогут несколько полезных привычек. Однако на них нет больших надежд, если речь о высокой степени недостатка выработки гормонов.
«Дефицитное состояние гормонов возможно восполнить с помощью нутрицевтиков, рационального питания, здорового образа жизни. Но при высокой степени недостатка выработки гормонов необходима консультация специалиста и проведение комплексного обследования», - пояснила Пустовая.
Однако отчаиваться не стоит, ведь существует ряд факторов, которые способствуют выработке гормонов счастья. Пустовая привела несколько факторов, направленных на улучшение самочувствия:
- Физическая активность. Она помогает производству дофамина, серотонина и эндорфинов.
- Посещение новых мест, интересных мероприятий, расслабляющий массаж.
- Умеренный солнечный свет. Под воздействием ультрафиолетовых лучей организм человека производит витамин D, от наличия которого напрямую зависит выработка серотонина.
- Игра с домашними животными
- Объятия и поцелуи с любимыми людьми
- Медитация
Среди прочего существует несколько продуктов, направленных на повышение выработки серотонина в кишечнике человека. Именно они зачастую приводят в действие гормон счастья.
- Яблоки
- Ячмень
- Свекла
- Бобовые
- Цитрусовые
- Грибы
- Лук
- Чеснок
Также важно обратить внимание на продукты, содержащие триптофан: говядина, курица, индейка, яйца, треска, лосось, сыр, спирулина. Выработке дофамина также помогут продукты, в состав которых входит аминокислота тирозин. К таковым причисляются: красное мясо, жирная рыба, бананы, орехи, морские водоросли, авокадо, соя, молоко, сыр, творог, петрушка. Даже в некоторых растениях содержится вещество, по своему действию на организм схожее с окситоцином. Специалист отнесла к таковым тысячелистник, крапиву двудомную, спорыш птичий, листья и побеги земляники, хлопчатник, финики, гранат и красную свеклу.