Из-за продуктового эмбарго, которое Россия ввела в начале августа, ресторанный холдинг "Евразия" был вынужден закрыть 10 заведений в Петербурге и 15 точек в Москве. По словам совладельца "Евразии" Алексея Фурсова, в ближайшее время закрытия ресторанов в Северной столице продолжатся.
Как пояснил он газете "Ведомости", прежде всего будут закрыты заведения, работающие в арендованных помещениях с высокой арендной платой.
Кроме того, представили холдинга признались, что "Евразии" стало сложно конкурировать на рынке с другими игроками после того, как цены на поставляемые продукты сильно выросли. Так, к примеру, стоимость 1 кг лосося сейчас доходит до 900 рублей.
Ресторанная сеть "Евразии" состоит из 150 точек, большинство из них находятся в Петербурге.
