Рост есть, скачков нет
Контролирующие органы Петербурга не зафиксировали резкого роста цен на продукты в магазинах. Правда, если в середине августа в Смольном вообще отрицали всякое подорожание, то к началу сентября с ним все же согласились, однако резких скачков все еще не фиксируют.
В питерском Управлении Федеральной антимонопольной службы сообщили на днях, что не получали заявлений о значительном повышении цен. Той же позиции придерживаются и в Комитете по развитию предпринимательства и потребительского рынка. Там в августе была создана специальная служба волонтеров. Добровольцы регулярно следят за ценами в магазинах и сообщают об изменениях в комитет.
— По нашему мониторингу, в целом по сетевым магазинам резкого повышения не происходит. Хотя небольшой рост, конечно, есть: на рыбу, на курицу поднялась цена, где-то подорожали яблоки, — отметил глава комитета Эльгиз Качаев на недавней пресс-конференции.
По данным Смольного, за первую неделю сентября зафиксирован рост цен на следующие продукты:
Свинина подорожала от 4,2 процента в магазинах локальных сетей до 5,4 процента на рынках.
Говядина — от 2,4 процента в магазинах федеральных сетей до 6,5 процентов на рынках.
Мясо кур — прирост максимальных цен (филе, полуфабрикаты) составил от 3,8 процента в магазинах локальных сетей до 4,2 процента в нестационарных торговых объектах. Минимальные цены не изменились.
Рыба мороженая подорожала на 2,8 процента в нестационарных торговых объектах.
Масло сливочное — зафиксирован рост минимальных цен на 2,5 процента в магазинах федеральных сетей и максимальных цен на 7,4 процента на рынках.
Молоко — цена осталась прежней.
Сыр — минимальные и максимальные цены поднялись на рынках на 20 процентов.
Яблоки — максимальные цены увеличились на 3,3–3,6 процента в несетевых магазинах. Яблоки из регионов России не дорожают и продаются по цене от 43 рублей в сетях до 65 рублей в несетевых магазинах.
Яйцо столовое — зафиксирован рост цен на 3,6–6 процентов в магазинах всех форматов.
Дожить до октября
По мнению Эльгиза Качаева, повышение стоимости товаров, попавших под санкции правительства и запрещенных к ввозу из стран ЕС и США, объясняется временными трудностями продавцов. Сейчас магазины ищут новых партнеров, в ситуации нестабильности местами возникает дефицит, попадаются недобросовестные поставщики.
— Рыбу уже удалось заменить лососем из Армении, Чили. Яблоки сейчас активно поставляет Кабардино-Балкария плюс наш местный урожай, — отметил Качаев.
По его словам, окончательно о новых ценах на «утраченные» из-за санкций продукты можно будет судить лишь к концу сентября, когда окончательно будут налажены новые каналы закупок.
Хлеб-соль — плюс 2 рубля 80 копеек
В сложившейся ситуации чиновники похожи на заклинателей цен. Повторяя, что роста нет, они как будто стараются его сдержать. Но в магазинах покупатели наблюдают совсем другую картину.
— Регулярно покупаю куриные грудки для семьи. Да, весной они дорожали. Но и сейчас цены поднялись снова, причем не на 5–10 рублей, а на все 30. Если в середине лета грудки стоили примерно по 150 рублей за килограмм, то теперь — по 180. Магазин тот же, — рассказала «МК» в Питере» одна из читательниц.
И таких примеров очень много. «Ну наконец-то! А то я уж заждалась! В «Ленте» сыр подорожал. В среднем на 30–50 рублей. Правда, только «Костромской», «Российский», «Пошехонский» и «Голландский», — пишет в своем блоге alexs70. «Еще взял мяса в торговом центре на Обуховке. Я там уже два года затариваюсь, никакого импорта, все мясо наше. Сегодня взял две свиные вырезки по 390 руб./кг… Весной та же вырезка стоили 300 руб.», — поделился наблюдениями micoff. Такие скачки цен отнюдь не укладываются в декларируемые 6–10 процентов.
За ситуацией на прилавках внимательно следят активисты из движения «Хрюши против». Сейчас они обращают внимание не только на качество продуктов, но и на их цены. Кроме того, в движении открыли свою горячую линию, по которой собирают жалобы горожан.
— Рост цен, несомненно, есть. Дорожают мясо, овощи, хлеб, соль, молоко. Вот, например, данные из «О'Кея». Хлеб подорожал на 2,5 рубля, лук — на 11 рублей, куриное филе — на 7 рублей, а грудка — на 13. В «Ленте» на 42 рубля дороже стала говядина, а в «Пятерочке» яблоки на 15 рублей, — рассказала руководитель питерского движения «Хрюши против» Дарья Желонова.
Она отметила, что дорожают и сезонные товары — те же овощи и зелень, но в торговых сетях каждую неделю проводят акции, снижают цены, из-за чего складывается впечатление, что цены намного ниже.
По наблюдениям «Хрюш», из повседневных товаров подорожание пока не коснулось чая и сахара. Хотя соль в сезон заготовок подросла в цене в среднем на 30 копеек.
Фермеры страдают от санкций
Все невзгоды нынешнего лета мы уже традиционно связываем с обострившейся политической обстановкой — войной на Украине, противостоянием с Западом, вводом санкций с обеих сторон. И почему-то многие забывают о сезонном повышении цен. Хочется верить, что свежие овощи и фрукты должны стоить дешево. Однако уже много лет мы наблюдаем картину, когда с осени растут цены на зерно и муку. А, например, в этом сезоне осенью резко подорожали кабачки.
Объяснение тому простое: аграрии рассчитываются по взятым в начале года кредитам, окупая вложенные затраты. Кроме того, в этом году снова подорожал бензин. Только в августе в Петербурге цены выросли в среднем на 30 копеек. А ведь это тоже входит в цену продуктов, которые надо довезти до магазинов.
Заложниками сложившейся ситуации оказываются не только покупатели, но порой и добросовестные производители продовольствия.
— Я занимаюсь выращиванием зелени в Ленинградской области. Укроп, петрушку и лук я напрямую сдаю в магазины. Два раза в год у меня традиционно изменяется цена, — рассказывает глава фермерского хозяйства Тарас Латык. — Летом цена понижается, осенью повышается. Так было всегда. И это объяснимо. В теплое время года я выращиваю зелень в открытом грунте. А зимой все производство перевожу в теплицы. На обогрев необходимо тратить топливо, плюс дополнительное освещение, так как естественного светового дня не хватает. Все логично. Минувшей весной я, как обычно, снизил цену на 10–15 процентов. Сейчас собирался поднять примерно на ту же цифру. Но в торговой сети мне заявили, что не будут заключать со мной договор по зимней цене. Они мотивировали это тем, что за ними следят и из Торговой палаты, и из ФАС, и местные чиновники. И нарываться на неприятности, поднимая стоимость товара, они не хотят. А мне-то как быть? У меня сезонный рост цен совпал с санкциями. И теперь из-за всей этой истерии я должен работать себе в убыток.
Картошка и свекла спасли статистику
Если верить официальной статистике, то цены на продукты в Петербурге не просто не выросли, а даже немного снизились. Так, Петростат сообщает, что в августе индекс потребительских цен на продовольственные товары по отношению к июлю составил 99 процентов. В конце лета больше всего подорожали лосось — на 12 процентов, яблоки — на 6,2 процента, курица — на 6,3 процента. При этом мясо птицы в целом за год стало дороже на 36 процентов, резкий скачок цен был зафиксирован весной. Производители тогда объяснили его эхом летнего неурожая зерновых и ростом цен на комбикорма.
Больше всего цены поднялись в несетевых торговых точках, владельцы которых не смогли быстро перераспределить закупки и наладить новые контакты с поставщиками.
Однако общая «температура по больнице», а в данном случае стоимость продуктов ползет вниз из-за сезонного снижения цен на овощи. По данным Петростата, в последние недели на 34 процента дешевле стала стоить картошка, на 32 процента — свекла. Кроме того, значительно снизилась стоимость капусты, помидоров и лука.
Кстати
Самые неожиданные подорожания
Киви. В некоторых магазинах цена на них взлетела до 290 рублей за килограмм, притом что прежде их продавали по 70–90 рублей за кило. Поставщики объяснили такую цену неурожаем киви у многих производителей в этом году.
Авокадо. По неведомым причинам этот плод, который не относится к числу особенно популярных, подорожал с 30–40 рублей за штуку до 60–70. Это притом, что авокадо везут в Россию преимущественно из Южной Америки, стран Африки и Израиля, а отнюдь не из США и ЕС. Так что эмбарго не должно было сказаться на объемах, а следовательно, и цене продукта.
Лимоны. Казалось бы, самый простой цитрусовый. Но почему-то в последние дни он подорожал в некоторых магазинах в два раза. Если раньше он стоил по 50–100 рублей в зависимости от сорта, то теперь — по 100–200 за кило. Остается надеяться, что в ближайшее время лимоны дозреют на юге России и в соседних кавказских странах и этот фрукт будут продавать по нормальной цене.
Чеснок. В самый сезон, когда он созревает по всей стране, чеснок вдруг подорожал в некоторых магазинах в два раза. Дефицита при этом не наблюдается.
Фото: vk.com
