Владелец «Булочных Ф. Вольчека» Филипп Вольчек может войти в рейтинг самых богатых предпринимателей Петербурга. Экспертная оценка его активов составила около 3,5 миллиарда рублей, сообщает «ДП».
Основной капитал бизнесмена сформирован благодаря управлению пекарнями через три юрлица. Так, ООО «ПОЛЕТ» по итогам 2025 года имело активы 2,1 миллиарда рублей и чистую прибыль 335 миллионов. ООО «ХЛЕБ» оценивается в 531 миллион активов и 104 миллиона чистой прибыли. Компания ООО «ЗЕМЛЯ» принесла активы в 287 миллионов и прибыль в 31 миллион.
Сеть пекарен Вольчека насчитывает порядка 160 точек в Петербурге и Ленобласти. «Булочные Ф. Вольчека» занимают второе место в сегменте пекарен. Уступают они только «Хлебнику».
