В Роспотребнадзоре Петербурга интересно обыграли историю с раскладыванием продуктов дорожных продуктов на столе. Специалисты отметили, что у многих набор из курочки, сваренных яиц и лапши быстрого приготовления непременно вызывает чувство ностальгии по дальним путешествиям в поезде. В Роспотребнадзоре также напомнили, что путешествие может омрачиться отравлением, если не соблюдать простые правила гигиены. Также важно помнить о безопасности детей и грамотно составлять их рацион. О том, что взять с собой в долгую дорогу рассказали в пресс-службе управления.
Специалисты отметили, что главное правило дорожного питания — это безопасность. При подготовке еды в поездку нужно отказаться от продуктов, быстро портящихся вне холодильника. К ним относят:
- Бутерброды с вареной колбасой
- Салаты с майонезом или сметаной
- Пирожные с заварным или сливочным кремом
- Рыбные паштеты
- Пирожки с творогом
Отправляясь в путешествие поездом или на машине, необязательно питаться полуфабрикатами или уличной едой, которую разносят торговцы вдоль трасс и на вокзалах. Она часто бывает несвежей либо изготовлена в ненадлежащих санитарных условиях.
Что стоит взять с собой в длительную поездку?
- Вода в бутылках или прокипячённая
- Несладкий морс, квас
- Куриную грудку, запечённое мясо
- Порционные сыры
- Свежие овощи и фрукты
- Сухофрукты и орехи
- Кисломолочную продукцию в упаковках Tetra Pak
Важно обязательно мыть руки перед приёмом пищи. Если поблизости нет воды и мыла, следует воспользоваться антисептиком.
Помимо легкой и полезной еды в дорогу следует брать и много жидкости. Петербуржцам также советуют беречь детей от перегревания.
Врач Екатерина Гузман предлагает предварительно проверить исправность автомобильного кондиционера и заблаговременно охлаждать салон авто перед отправкой в путь. Путешественникам рекомендуют брать с собой запас питьевой воды минимум по два литра на каждого пассажира и освежающие напитки вроде несладкого чая или морса.
Кроме того, пригодятся влажные салфетки, банные полотенца, защитный крем от солнца, а также одежда свободного кроя светлых оттенков.
Особое внимание следует уделить содержимому автомобильной аптечки: там должны быть средства первой помощи, лекарства от головных болей и таблетки от морской болезни. Попав в жаркую пробку, надо регулярно увлажнять кожу влажными салфетками и пить больше жидкости независимо от ощущения жажды.
«Обращайте внимание на признаки перегрева (головная боль, головокружение, тошнота, слабость, учащенное сердцебиение). Если почувствовали себя плохо, постарайтесь съехать на обочину и отдохнуть в тени», — предупреждает врач.
Ранее «МК в Питере» писал, что выходные в Северной столице обещают быть максимально комфортными: теплыми и сухими.
